【“三抓三促”行动进行时】共筑校园饮食安全防线 守护学生健康成长

为进一步加强学校食堂管理，搭建家校沟通的有效桥梁，充分发挥校园膳食监督家长委员会监督作用，促进学校不断完善膳食管理体系，提高膳食质量，保障师生饮食健康安全，3月19日，天水市卫生学校校园膳食监督家长委员会对学校食堂开展监督检查。校长宋继凯、副校长马有仓、学生处和膳食处负责人、14名膳食监督家委会成员参加活动。

副校长马有仓与膳食处负责人马亦强分别向家长委员会成员系统介绍了学校膳食管理工作。重点介绍了学校招标采购、营养配餐、安全管理、环境卫生、设施设备、从业人员健康、食材贮存、加工操作、餐具消毒、物流配送、食品留样、用餐陪餐等环节措施。宋继凯校长强调了成立校园膳食监督家长委员会的重要意义，特别指出，膳食安全是学校工作的生命线，膳食监督家长委员会的成立是落实《学校食品安全与营养健康管理规定》的重要举措，要求家长委员会积极参与学校食堂安全管理，加强监督检查，及时反馈存在的问题和学生家长的意见建议，与学校形成齐抓共管合力，共同打造学校安全健康的饮食环境。家长们也纷纷发言，就食堂的菜品质量、营养搭配、卫生状况等方面提出了自己的看法和建议，现场交流氛围十分热烈。

随后，家委会成员深入到食堂的各个区域，仔细查看了环境卫生、食材采购、库房管理、餐具清洁消毒、食品留样、操作加工环节、明厨亮灶以及陪餐制度等情况。通过实地检查，家长们对学校食堂的规范化管理有了更直观的认识，也对食堂的食品质量和卫生状况给予了高度评价

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现场检查结束后，家委会成员与学生一起用餐。在用餐过程中，家长们对校园餐的价格、质量、环境、服务态度等方面都表示非常满意。他们认为，学校食堂的饭菜价格合理，质量上乘，环境干净整洁，服务态度热情周到，充分体现了学校对学生饮食安全的重视和管理的到位。

最后，家委会成员对学校食堂安全管理进行了评价，填写了检查记录，提出了一些良好的意见建议。

本次活动的成功举办，充分发挥了校园膳食监督家长委员会的监督职能，进一步增强了家校之间的信任和合作。下一步，学校将认真听取家委会的意见和建议，不断改进食堂管理工作，为学生提供更加安全、营养、美味的膳食。学校将以此活动为契机，常态化组织膳食监督家长委员会开展工作，持续强化膳食监督管理，用“舌尖上的安全”为学生健康成长保驾护航。